В этом салате используются самые простые и доступные продукты, а результат удивит замечательным вкусом.
Салат с куриным мясом, морковкой, яйцами, сыром и сочным яблоком получается нежным и освежающим одновременно, поэтому отлично подойдёт для праздничного меню. Все компоненты выкладываются слоями, поэтому готовое блюдо смотрится ярко и красиво. Надеюсь, мой рецепт придется по вам по душе.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г
- Морковь 100 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 4 ст.л.
- Яблоки кисло-сладкие 1 шт.
- Зелень свежая украсить
Шаги
Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриное филе, яйца, твёрдый сыр, морковь, яблоко (кисло-сладкое), майонез, соль и свежую зелень для украшения. При желании заменить майонез натуральным йогуртом.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде и дать остыть прямо в бульоне. Остывшее куриное филе мелко нарезать либо порвать на волокна.
Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и семян и натереть на тёрке.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке.
Сыр натереть на тёрке.
Морковь очистить и натереть на тёрке.
Выложить салат слоями, например используя сервировочную форму для салатов. Установить форму на плоскую тарелку. Слегка смазать тарелку майонезом, чтобы салат устойчиво закрепился. Первым слоем выложить варёное куриное филе. Нанести на филе сеточку майонеза.
Далее выложить слой тёртых яблок. Нанести сеточку майонеза.
Далее выложить слой тёртых яиц. Нанеси сеточку майонеза.
Далее выложить слой сыра. Нанести сеточку майонеза.
Завершающим слоем выложить тёртую морковь. Немного посолить морковь и украсить сеточкой майонеза. Поставить форму с салатом в холодильник на 1 час для пропитки.
Перед подачей аккуратно снять сервировочную форму. Украсить салат свежей зеленью. Можно добавить в качестве декора размороженные ягоды смородины или клюквы. Либо декорировать по вкусу. Приятного аппетита!
