Этот рецепт кукурузной сальсы настоящая радуга ярких ароматов, сочная, легкая и по настоящему вкусная! Вы можете подавать сальсу в качестве салата на завтрак или на ужин, гарниром к мясному или рыбному блюду или закуской с хрустящим тостом. Вас ждет настоящая фиеста вкусов – чуть острый, немного солоноватый, в меру сладкий, аппетитно пряный, сочный и хрустящий одновременно. Кукурузная сальса идеальна и для праздничного стола. Независимо от того, как вы подадите этот рецепт кукурузной сальсы, вы будете потрясены тем, насколько он великолепен!
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная – 300 г
- Красный перец сладкий – 220 г
- Помидоры – 350 г
- Красный лук – 40 г
- Сыр Фета – 40 г
- Свежая кинза – 10 г
- Лимон – 1/2 шт
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчиков
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Красный перец чили – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Шаги
- Нарежьте небольшими кубиками красный сладкий перец, помидоры, красный лук, острый перец чили нарежьте кольцами, чеснок и кинзу измельчите.
- Сложите все овощи в салатник, добавьте кукурузу без жидкости, сок половины лимона, оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Сверху на готовый салат выложите кусочки феты.
- Подавайте сальсу с кукурузой в качестве салата, закуски или гарнира.
