Конечно же, у отъявленных ЗОЖ-ников салаты рулят! И не всегда это просто травки, предлагаю приготовить салат со всеми полезностями — вкусными овощами и яйцом, сбрызнутыми маслом, лимонным соком и с кунжутом. Поехали?
Ингредиенты
- Яйца – 2 шт.
- Шпинат – 1 горсть
- Болгарский перец – 1/2 шт.
- Авокадо – 1/2 шт.
- Огурец – 2 шт. (маленькие)
- Сок лимона – 1-2 ст.ложки
- Соль – по вкусу
- Кунжут черный – 12 ч.ложки
Шаги
Подготовим необходимые ингредиенты.
Отварим яйца.
Шпинат промоем и обсушим.
Огурцы нарежем соломкой.
Перец очистим от семян и нарежем тонкими полосками.
Подготовленные ингредиенты соединим в миске.
Сбрызнем все лимонным соком.
Тонко нарежем авокадо.
Почистим яйца и разрежем на половинки.
Авокадо и яйца выкладываем в миску, солим, сбрызгиваем маслом и посыпаем кунжутом, подаем к столу! Приятного аппетита!
