Посвятим вас в способ приготовления салата из пекинской капусты.
Ингредиенты
- пекинская капуста — 200 г;
- огурцы — 2 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- крабовые палочки — 250 г;
- укроп — пучок;
- соль — ½ ч. л.;
- сметана — ст. л.
Шаги
- Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Нарезаем яйца маленьким кубиком, аналогично режем огурец и крабовые палочки. Шинкуем мелко пекинскую капусту и укроп.
- Соединяем пекинскую капусту, укроп, яйца, огурец и крабовые палочки в салатнике. Солим салат, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.
- По желанию в салат можно добавить черный молотый перец. Со сметаной салат получается нежным и легким, нежели с майонезом. Но, по вкусу, сметану не запрещается заменять майонезным соусом.
