Стоит сделать необычный новый слоеный салат на праздничный стол.
Ингредиенты
- Куриное мясо — 400 г;
- Киви — 2 шт.;
- Яйца — 3 шт.;
- Яблоки — 2 шт.;
- Корейская морковь — 150 г;
- Сыр — 100 г;
- Майонез.
Шаги
- Отвариваем куриное филе в соленой воде до готовности, остужаем и нарезаем маленькими кубиками. Очищаем киви и тоже нарезаем мелким кубиком.
- Убираем с яблок кожуру, семенные коробочки, натираем на крупной терке. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и делим на белки и желтки.
- В кулинарное кольцо выкладываем слой из куриного мяса, смазываем майонезом. Выкладываем на куриный слой тонкий слой из киви.
- Натираем на крупной терке белки, кладем поверх слоя из киви. Каждый слой далее смазываем майонезом. На белковый слой выкладываем натертое яблоко.
- На яблочный слой кладем корейскую морковь. Натираем на мелкой терке сыр, выкладываем на слой из корейской моркови.
- Измельчаем на маленьких зубчиках терки желтки, посыпаем сырный слой. Украшаем поверхность крупной сеткой из майонеза.
- Украсить слоеный салат можно дольками из киви.
Получается сладкий насыщенный салат с курицей и фруктами.
