Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Вода 100 мл
- Уксус 9% 40 мл
- Масло подсолнечное 40 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Перец черный, горошек 10 шт.
- Чеснок, зубчики 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук 1 шт.
Шаги
-
Почистить чеснок, порезать. Лук почистить, порезать полукольцами. Шампиньоны помыть, обсушить.
-
В воду влить уксус, масло и добавить остальные ингредиенты, кроме лука.
-
Варить грибы в маринаде после запекания 10 минут. Пересыпать в баночку, добавить лук, охладить и оставить в холодильнике 6 часов.
