Как правильно готовить салаты, чтобы они всегда получались вкусными и красивыми? На самом деле не всегда салат может получиться даже у опытного кулинара. Это зависит от многих факторов, в том числе от качества продуктов. Чем больше человек экономит на продуктах, тем хуже качество блюда.
Ингредиенты
- картофель отварной — 2 шт.;
- куриное копченое бедро — 380 г;
- вареные яйца — 5 шт.;
- зеленый лук — пучок;
- плавленый сыр — 100 г;
- майонез;
- соль.
Шаги
- Очищенный картофель натираем на крупной терке, выкладываем в форму диаметром 20 см. Солим картошку и смазываем майонезом.
- Очищаем курицу от кожи и нарезаем мясо на маленькие кусочки. Выкладываем кусочки на слой из картошки, покрываем сеточкой из майонеза.
- Вареные яйца делим на желтки и белки. Натираем мелко желтки и высыпаем на слой мяса. Шинкуем зеленый лук, высыпаем на слой из желтков.
- Натираем мелко сыр, выкладываем на слой из лука. Смазываем сырный слой майонезом, натираем на него белки.
- Оставляем салат в холодильнике на 2-3 часа.
- Посыпаем верхушку зеленью и подаем к столу.
