Салат — это универсальное блюдо, так как может быть приготовлено почти к любому празднику. Кроме того, салаты рекомендуют есть диетологи каждый день. Это отличное сочетание клетчатки, белка и углеводов.
Ингредиенты
- Мясо – 500 г;
- Маринованные огурцы – 170 г;
- Отварные яйца – 3 шт.;
- Отварная морковь – 250 г;
- Сыр – 100 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Майонез;
- Петрушка — пучок.
Шаги
- Отвариваем в соленой воде мясо, остужаем и нарезаем на маленькие кусочки. Нарезаем маленьким кубиком маринованные огурцы. Натираем на крупной терке вареную морковь, а на маленьких зубчиках — сыр и яйца.
- Шинкуем мелко петрушку. Смазываем мясо, маринованные огурцы, сыр майонезом. Пропускаем к моркови через пресс зубчики чеснока, заправляем майонезом и перемешиваем.
- В кулинарном кольце утрамбовываем мясо, покрываем его огуречным слоем. На огурцы укладываем морковную массу, утрамбовываем.
- На морковный слой кладем сыр, на сырный слой — яйца.
- Смазываем яичный слой сеточкой из майонеза и посыпаем петрушкой.
В результате мы имеем сочный салат. Готовить его рекомендуется с домашним майонезом.
