О салатах сейчас известно много информации. У кулинаров есть рекомендации по приготовлению и большое количество интересных рецептов. Для того чтобы салаты получились вкусными, стоит соблюдать несложные правила.
Ингредиенты
- зеленый горошек — 180 г;
- морковь — шт.;
- яйца — 3 шт.;
- зеленый лук — пучок;
- растительное масло — 3 ст.л.;
- лимон — ½ шт.;
- чеснок — зубчик;
- соль — ½ ч.л.;
- сметана — 5 ст.л.
Шаги
- Натираем очищенную морковь на крупной терке. Выливаем жидкость из-под горошка, смешиваем с морковью.
- Отвариваем яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Выкладываем яйца в салат, смешиваем. Шинкуем зеленый лук и выкладываем в салат.
- Для заправки смешиваем сок половины лимона с маслом, пропускаем в смесь зубчик чеснока через пресс. Солим заправку и добавляем сметану, перемешиваем.
- Заправляем салат, смешиваем компоненты.
Получается простой салат с необычной заправкой.
