Летний салат из огурцов. Новый рецепт: сытно и вкусно

Огуречный салат — это лёгкое и освежающее блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому приёму пищи. Он содержит множество полезных веществ, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека.

Ингредиенты
  • Огурцы — 500 г;
  • Укроп — 15 г;
  • Зелёный лук — 30 г;
  • Перец острый — 10 г;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Солёные огурцы — 100 г;
  • Горошек — 230 г;
  • Сметана — 80 г;
  • Майонез — 50 г;
  • Чёрный перец — 0.5 ч.л.;
  • Соль — щепотка.
Шаги
Печать
  • Очищаем огурцы от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Шинкуем мелко укроп, зеленый лук и острый перец.
  • Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем их маленькими кубиками. Натираем на крупной терке соленые огурцы, отжимаем лишнюю жидкость.
  • Смешиваем сметану с майонезом, черным перцем и солью. Соединяем соленые огурцы со смесью сметаны и майонеза, добавляем соленые огурцы, обычные огурцы, яйца, зелень и острый перец, перемешиваем.

В итоге получается сытный и вкусный салат с огурцами. Это отличное блюдо для летнего стола.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Translate