Согласитесь, хочется, чтобы блюда на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, «нарядными». Предлагаю именно такой рецепт салата, который отлично подойдет к празднику. Яркие «Красные маки» привлекают внимание и вызывают желание попробовать. И начинка достойная – курица, грибы, сыр, помидоры – классический вкус и сочетание продуктов. Вряд ли кто-то откажется.
Ингредиенты
- куриное филе отварное/запеченное – 300 г
- маринованные грибы – 100 г
- сыр твердый – 100 г
- помидоры (некрупные) – 3-4 шт.
- лук – ½ головки
- оливки – 3 шт.
- мак – 0,5 ч.л.
- укроп свежий – несколько веточек
- майонез – для заправки
- соль, перец – по вкусу
Шаги
- Маринованные грибы нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на курицу. Также смазываем майонезом.
- Помидоры (1-2 шт.) нарезаем мелким кубиком и выкладываем на грибы. Желательно, чтобы томаты были мясистые без большого количества жидкости.
- На помидоры выкладываем мелко нарезанный лук. Если не любите свежий лук, можете пропустить этот слой. Подсаливаем и поливаем майонезом.
- Последний слой салата – тертый сыр, его уже оставляем без майонеза.
- Готовый салат украшаем. «Цветы» делаем из тонко нарезанных колец помидора, серединку – из маслин, ветки – свежий укроп. Присыпаем цветы маковыми зернами. Салат Красные маки готов! Даем пропитаться и подаем к столу.
