Сыр «косичка» обычно употребляют, как закуска к пиву. Но многие не знают, что этот сыр можно использовать по-особому, сделав его основным компонентом салата. С копченым сыром «косичкой» салат станет необычным, непохожим ни на одно подобное блюдо. Настоящий сыр «косичка» богат кальцием и фосфором, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Готовится салат очень быстро, буквально через 5-7 минут его можно будет подавать на стол.
Такой пикантный салат подойдет и для праздника, и для повседневной трапезы. Он станет настоящей находкой для кулинаров, которым нравится удивлять гостей оригинальными блюдами с запоминающимся вкусом.
Ингредиенты
- Сыр косичка (копченый) – 200 г
- Огурец свежий – 2-3 шт.
- Яйца вареные – 3 шт.
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Сухарики – 70 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Шаги
- Копченый сыр косичка разрежьте поперек на несколько частей, чтобы получились отдельные тонкие полоски сыра.
- Свежие огурцы ополосните, удалите хвостики по бокам, нарежьте вдоль тонкими пластинками, после – поперечными полосками.
- Яйца отварите заранее до состояния “вкрутую”, охладите, снимите скорлупу, желток и белок также нарежьте полосками.
- Подготовленные компоненты сгрузите в просторную емкость, добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив маринад.
- Всыпьте готовые сухарики из пачки.
- Салат заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем, тщательно перемешайте.
- Салат сразу же подайте на стол, пока сухарики остаются плотными и хрустящими. Перед подачей блюдо украсьте свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
