Этот салат можно быстро приготовить при условии, что у вас уже есть отваренные овощи. Их можно подготовить накануне либо купить в любом супермаркете уже готовые. Тогда приготовление блюда у вас действительно не займет дольше 15 минут.
Ингредиенты
- 3 отварных свеклы;
- 3 отварных картофелины;
- 2 отварных моркови;
- 3 соленых огурца;
- 1 баночка горошка;
- 1 небольшая луковица;
- растительное масло;
- зелень, соль.
Шаги
- Все вареные овощи нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими аккуратными кубиками.
- Соленые огурцы также режем кубиком. Если кожура очень жесткая, лучше её срезать и не использовать в салате.
- Лук нужно меленько порубить ножом.
- В салатнике смешиваем кубики свеклы, моркови и картофеля, добавляем огурцы и консервированный горошек из банки.
- Салат перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом. Можно взять любое: оливковое или подсолнечное. Винегрет готов!
- Приятного аппетита!
