Categories: Выпечка

Арабские пирожки

Минутное ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И СОДЫ ☆ Арабские пирожки На 20 штук

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Мука – 250 гр.
  • Масло – 30 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 20 мл.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Начинка:
  • Капуста – 500 гр.
  • Лук – 100 гр.
  • Соль – 0,5 ст.л.
  • Перец черный — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное для жарки – 400 мл.
Шаги
Печать
  • Для начала приготовьте тесто. Возьмите плоское блюдо и добавьте просеянную муку. Далее сахар, соль.
  • Перемешайте и сделайте углубление по середине. Туда вылейте 20 мл. молока, 30 мл. масла, 2 яйца. Все хорошенько перемешайте и замесите тесто. Накройте его и дайте отдохнуть 15 минут.
  • Теперь возьмите тесто и скатайте его колбаской. Разделите на 10 частей. Присыпая мукой, каждую часть раскатайте в овал. Разделите его пополам. Соедините края у ровного среза. Хорошенько защепите. Получится вот такой кулечек, туда кладите начинку. У меня тушеная капуста. Вы можете использовать любую, какую любите.
  • Далее накройте свободным краем и скрепите хорошенько. Вилкой придавите нижний край. В кастрюле раскалите масло и отпускайте туда пирожки. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
3 года ago

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

3 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

3 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

3 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

3 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

3 дня ago

Сочные тающие котлетки: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

3 дня ago