Белая рыба с куркумой

Белая рыба с куркумой

Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.

Ингредиенты
  • Куркума – 1 ч.л.  
  • Оливковое масло – 2 ст.л.  
  • Чёрный перец – 1 ч.л.  
  • Морская соль – 1 ч.л.  
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Тертый имбирь – 50 г  
  • Филе белой рыбы (треска или сибас) – 600 г  
  • Мята – 4 веточки  
  • Лимон – 1 шт.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нужно снять листики мяты с веточек и мелко порубить их.
  • Имбирь почистить и потереть на терке.
  • Смешать оливковое масло, куркуму, чеснок, имбирь, мяту, лимонный сок.
  • Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
  • Рыбу порезать, обильно полить приготовленной смесью из специй и обжарить на оливковом масле.
  • Подавать на подушке из киноа, приправленной рубленой мятой и лимонным соком.
Рейтинг
( Пока оценок нет )