Беру капусту, 1 морковь и 1 яблоко. Гениальный салат из простых продуктов: рецепт за 5 минут

Еда из капусты является правильной, так как в составе овоща много витаминов и клетчатки. Мы хотим посоветовать рецепт вкусного полезного капустного салата.

Ингредиенты
  • Капуста пекинская — 150 г;
  • Лук зелёный — пара перьев;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Ингредиенты для заправки:
  • Сметана — 4 ст.л.;
  • Сок лимона — 2 ст.л.;
  • Соль — 1/3 ч.л.;
  • Горчица в зернах — 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Мелко шинкуем листья капусты, измельчаем на крупной терке очищенную морковь и яблоко. Соединяем овощи и фрукты в салатнике.
  • Нарезаем мелко зеленый лук, добавляем в салат. Для заправки соединяем сметану с лимонным соком и горчицей, солим и тщательно перемешиваем.
  • Заправляем данным соусом салат, смешиваем воедино компоненты.
  • Вместо сметаны для заправки можно использовать греческий йогурт. Получается полезный салат, который готовится как из пекинской, так и из белокочанной капусты.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate