Предлагаем рецепт вкусного салата с экзотическими нотками за счет добавления винограда и консервированного ананаса. В качестве мясного ингредиента используем отварное куриное филе. Именно курица отменно сочетается с фруктами сладкого вкуса. Каждый компонент в салате имеет свой вид нарезки. Для пропитки применяем густой йогурт. Пикантный вкус и аромат салату придает небольшое количество чеснока. Салат идеально подходит для праздничного стола, он получается легким, не отяжеляет желудок, особенно нравится женской половине.
15 мин 4 порций
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Консервированный ананас 300 г
- Сладкий виноград 500 г
- Йогурт 150 г
- Чеснок 2 зубчик
- Соль- по вкусу
- Черный молотый перец- по вкусу
Шаги
Предварительно сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки составляет 20 минут после кипения жидкости. Мясо остудите в бульоне, так оно будет сочным. Вареное филе нарежьте достаточно мелко, поместите в глубокую емкость.
Консервированные ананасы достаньте из сиропа, нарежьте кубиками среднего размера.
Виноград без косточек отделите от веточек, ополосните. Затем разрежьте его на две половинки, добавьте к мясу и ананасам.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, стружку добавьте в основной состав.
Ингредиенты заправьте густым йогуртом, посолите по вкусу. Для пикантности добавьте несколько зубочков чеснока, заранее пропустив их через пресс.
Салат тщательно перемешайте, переложите в тарелку для подачи.
Приятного аппетита!
