Categories: Основные блюда

Давно не ели такую вкусную курочку. Беру филе и готовлю быстрый ужин: вся семья в восторге

Расскажем, как вкусно приготовить куриное филе.

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г;
Паприка — 2 ч.л.;
Соль — ч. л.;
Лук репчатый — шт.;
Помидор — шт.;
Яйцо вареное — 2 шт.;
Чеснок — 4 зубчика;
Майонез — 3 ст.л.;
Масло растительное — 50 г.

Шаги

Печать

Куриное филе надо разделить на стейки, поэтому каждое надо разрезать вдоль на две части. Стейки посыпаем паприкой и солью, втираем в волокна мяса с обеих сторон.
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, нарезаем мелким кубиком помидор, смешиваем компоненты в тарелке. Сыр измельчаем на крупных резцах терки, храним отдельно от овощей.
Натираем мелко вареные яйца, выкладываем к измельченным овощам. Пропускаем через пресс зубчики чеснока в миску с овощами и яйцами, заправляем смесь майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на поверхность стейки. На стейки кладем полученную овощную массу, ровным слоем распределяем по кусочкам.
Создаем на овощной массе сырную подушку. Выпекаем блюдо полчаса в духовке при 180 градусах.
К овощной массе можно также добавить нашинкованную зелень.
Подавать блюдо рекомендуется со свежими овощами.