Этот трюк с приготовлением курицы мы освоили в ресторане. Невероятный рецепт курицы, идеальный для праздничного стола.

Идеальным выбором для вкусного блюда на праздничном столе.

• Картошку варим до готовности. Пока она готовится, разрезаем курицу сверху по грудке, раскладываем пополам и отбиваем. Солим и перчим курицу.
• В сковороде разогреваем смесь растительного и сливочного масла. Обжариваем хлопья чеснока, затем убираем их, и в этот же жир погружаем курицу, обжариваем по 5 минут с обеих сторон.
• Готовим соус: смешиваем мед, соевый соус, горчицу, кетчуп, паприку, розмарин, и обмазываем курицу этим соусом. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах, затем еще 10-15 минут без фольги.
• Обжариваем лук с перцем и паприкой, затем добавляем отваренную и очищенную картошку. Получаем идеальный гарнир.
• Лучше всего подавать блюдо с салатом, который идеально дополнит насыщенный вкус.