Салаты — это легкое овощное блюдо, которое часто позиционируется как диетическое. Но, далеко не все салаты можно назвать полезными. Есть блюда, где содержится много соуса, например, майонеза. Такой салат нельзя назвать диетическим. При этом такие блюда достаточно сытные и отлично подходят для праздничного стола.
Ингредиенты
- Отварная морковь — 3 шт.;
- Куриная грудка – 400 г;
- Маринованные огурцы – 200 г;
- Майонез — 4 ст.л.;
- Яйца — 4 шт.;
- Перец черный молотый – ½ ч. л.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Укроп — пучок.
Шаги
- Нарезаем маленьким кубиком маринованные огурцы. Небольшими кусочками режем отваренную заранее куриную грудку.
- Смешиваем мясо и маринованные огурцы.
- Нарезаем маленькими кубиками отварную очищенную морковь. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем, нарезаем аналогично моркови.
- ладем в салатник морковь и яйца, смешиваем с курицей и огурцами. Шинкуем укроп, высыпаем в салат, солим его, посыпаем черным молотым перцем.
- Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Можно в салат добавить чеснок по вкусу. Этот салат станет одним из самых популярных в вашей семье.
