Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и при этом легкий салат из картофеля с маслинами. Необычное сочетание ингредиентов, простота приготовления и пикантный вкус порадуют гурманов.
Ингредиенты
- Картофель — 3 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука
- Маслины — 10 Штук
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — 10 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Шаги
- Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.
- Картофель отварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в миску.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите, измельчите. Добавьте эти ингредиенты к картофелю.
- Маслины нарежьте произвольно.
- Болгарский перец очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте нарезанную петрушку.
- Заправьте салат лимонным соком и подсолнечным маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Картофельный салат с маслинами готов. Подавайте на закуску.
