Классический винегрет

Легкий, освежающий овощной салат, который отлично подходит для постящихся и вегетарианцев, прекрасен для любого приема пищи.

Ингредиенты
  • Свекла – 2 шт.
  • Картошка – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурцы (соленые) – 5 шт.
  • Квашеная капуста – 300 г
  • Зеленый горошек – 0,5 банки
  • Растительное масло – 6 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
Интересное для Вас
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Овощи помыть и приготовить любым удобным способом – отварить на плите, в мультиварке или запечь в духовке.
  • Свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы порезать мелким кубиком, капусту при необходимости измельчить, с горошка слить жидкость.
  • Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.
  • Винегрет выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик