Расскажем, как приготовить вкусный салат Королевский.
Ингредиенты
- свекла запеченная — шт.;
- говядина вареная — 700 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- зелёный консервированный горошек — 150 г;
- огурец соленый — 4 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль — ½ ч. л.
- Ингредиенты для маринада:
- вода — 100 мл;
- уксус — 3 ст.л.;
- сахар — ч.л.
Шаги
- Нарезаем полукольцами лук, выкладываем в глубокую миску. Выливаем в миску уксус и воду, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем. Оставляем лук мариноваться на 10-15 минут.
- Отварную говядину и запеченную свеклу режем на небольшие полоски. Аналогично нарезаем соленые огурцы. Соединяем ингредиенты в салатнике.
- Избавляем лук от маринада, а горошек от жидкости, выкладываем в салат. Солим, заправляем блюдо майонезом и хорошо смешиваем.
- Сочетание свеклы и говядины намного лучше по вкусу, чем сочетание этого овоща с курицей. Стоит попробовать подать салат на праздничный стол.
