Categories: Супы

Ленивая окрошка на квасе

Отличное блюдо для жаркой погоды. Ленивая окрошка на квасе — просто вкуснятина. Она быстро готовится и достойная занять свое место в вашем меню.

Ингредиенты
  • 2 штуки картофеля
  • 4 редиса
  • 2 огурца
  • 1 куриное яйцо
  • 80 грамм колбасы
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 300 миллилитров кваса
  • 100 грамм сметаны
Шаги
Печать
  • Картофель отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Точно также натираем редис, огурец и перекладываем в миску.
  • Яйцо отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Добавляем к остальным продуктам. Все солим и перчим по вкусу.
  • Измельчаем укроп, нарезаем кусочками колбасу. Подготовленные продукты перекладываем в миску к остальным продуктам.
  • В чашку кладем горчицу и сметану, перемешиваем и добавляем к остальным продуктам. Все перемешиваем.
  • Раскладываем получившуюся массу по тарелкам, заливаем квасом, кладем ложку сметаны и подаем к столу.
  • Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

18 часов ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

18 часов ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

18 часов ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

18 часов ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

18 часов ago

Съездили в лес и нарвали молодых листочков. Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — это традиционное блюдо русской кухни. Он готовится из молодой крапивы, которая собирается…

18 часов ago