Маринованные шампиньоны на Рождество и Новый год — готовы за 6 часов

Ингредиенты
  • Шампиньоны 400 г
  • Вода 100 мл
  • Уксус 9% 40 мл
  • Масло подсолнечное 40 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Перец черный, горошек 10 шт.
  • Чеснок, зубчики 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Лук 1 шт.
Шаги
Печать
  • Почистить чеснок, порезать. Лук почистить, порезать полукольцами. Шампиньоны помыть, обсушить.
  • В воду влить уксус, масло и добавить остальные ингредиенты, кроме лука.
  • Варить грибы в маринаде после запекания 10 минут. Пересыпать в баночку, добавить лук, охладить и оставить в холодильнике 6 часов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate