Categories: Гарниры

Морковный гарнир с петрушкой — пошаговый рецепт

Даже самая обычная морковь может стать не только прекрасным гарниром, но и очень вкусным самостоятельным блюдом. Такое рецепт заинтересует в первую очередь сторонников правильного питания.

Ингредиенты
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец чёрный молотый — По вкусу
Шаги
Печать
  • Морковь нарежьте кружочками, толщиной не более 3 мм.
  • В сковороде растопите кусочек сливочного масла, добавьте морковь и помешивая обжарьте до желаемой степени готовности.
  • Добавьте сметану и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите и тушите на небольшом огне ещё буквально пару минут.
  • В самом конце добавьте измельчённую петрушку.
  • Перемешайте и снимите с огня. Морковный гарнир с петрушкой готов.

Совет от повара:

Морковь можно подать к мясу, птице, рыбе, печени или просто как дополнение к макаронам или самым разнообразным крупам.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Возьмите творог, зеленый лук и яйца. Свекровь научила этому рецепту: весенние пирожки с начинкой

Пироги с яйцом и луком — это традиционное блюдо восточнославянской кухни. Они могут быть открытыми…

1 день ago

Салат «Дружба Народов». Рецепт за 15 минут: такой вкусный, что готовлю через день

Салаты стали важной частью кулинарии за 1000 лет. В Средние века в салаты начали добавлять…

1 день ago

Не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Ленивые пирожки «Минутка» — идея о которой знают не все

Ленивые пирожки — это быстрый и простой способ приготовить что-то вкусное. В рецептах ленивой выпечки…

1 день ago

Чем проще, тем вкуснее. Все родные удивились этому салату из капусты

Капустные салаты были популярны в разных культурах и странах на протяжении всей истории. В Европе…

2 дня ago

Торт «Наполеон» по новому рецепту. Нежный рецепт с вишней и заварным кремом

Торт “Наполеон” — это одно из самых успешных кондитерских изделий современности. Трудно представить ресторан без…

2 дня ago

Салат «Грёзы любви»…

История салатов началась в Древнем Риме, где их готовили из смеси трав, овощей и фруктов,…

2 дня ago