На все праздники его готовлю. Салат, который съедается моментально

Покажем, как сделать салат из кальмара

Ингредиенты
  • кальмар;
  • яйца — 3 шт.;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • кукуруза консервированная — 180 г;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • горчица — 2 ч.л.;
  • соль — щепотка;
  • сушеный чеснок — ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Заливаем кальмара кипятком на 3 минуты, кожица с него так легче сползает. Выливаем кипяток, промываем кальмара в холодной воде.
  • Очищаем кальмар от внутренностей и снова заливаем кипятком, снимаем внутреннюю пленку.
  • Снова заливаем кальмара кипятком на 3 минуты, промываем повторно в холодной воде.
  • Нарезаем кальмара тонкими полосками, режем брусочками огурец. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и остужаем. Нарезаем яйца маленьким кубиком, выкладываем в миску к кальмару и огурцу.
  • Высыпаем в салат консервированную кукурузу, заправляем майонезом и горчицей. Солим салат, посыпаем сушеным чесноком и тщательно перемешиваем.
  • Получается нежный салат для праздничного стола.

Украсить салат с кальмаром можно зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate