Ничего лишнего, всё предельно просто. Салат из кабачков

Расскажем о том, как приготовить салат из кабачков, полезный для организма.

Ингредиенты
  • Кабачки — 2 шт.;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Яйцо — шт.;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Укроп — 20 г;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез — 100 г.
Шаги
Печать
  • Нарезаем кабачки сначала пластинами, а затем небольшими брусками. Солим кабачки, в отдельной миске взбиваем яйцо.
  • Добавляем яичную смесь в кабачки, смешиваем.
  • В сковороде разогреваем растительное масло, 7 минут обжариваем кабачки на сильном огне.
  • Выкладываем кабачковые дольки в салатник. Пропускаем к кабачкам зубчики чеснока, добавляем в миску.
  • Шинкуем укроп, выкладываем к кабачкам. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
  • В результате получается сытное блюдо из обжаренных кабачков.

Полезным салат станет, если заправить его сметаной.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Translate