Ничего лишнего, всё предельно просто. Салат из кабачков

Расскажем о том, как приготовить салат из кабачков, полезный для организма.

• Нарезаем кабачки сначала пластинами, а затем небольшими брусками. Солим кабачки, в отдельной миске взбиваем яйцо.
• Добавляем яичную смесь в кабачки, смешиваем.
• В сковороде разогреваем растительное масло, 7 минут обжариваем кабачки на сильном огне.
• Выкладываем кабачковые дольки в салатник. Пропускаем к кабачкам зубчики чеснока, добавляем в миску.
• Шинкуем укроп, выкладываем к кабачкам. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
• В результате получается сытное блюдо из обжаренных кабачков.

Полезным салат станет, если заправить его сметаной.