Новогодний салат «Тигр»

Праздничный стол, особенно новогодний, в российских семьях просто ломится от различного вида салатов. И это хорошо. Принимать гостей необходимо во всеоружии, удивляя богатством угощения. Но различные стандартные оливье, зимние, селедки под шубой и другие обычные новогодние салаты уже приелись, и хочется уже что-то новенького. Предлагаю сделать красиво оформленный салат в виде головы тигра. Правда ингредиенты в нем тоже обычные, но по виду этот кулинарный шедевр выглядит просто потрясающе, впрочем, как и по вкусу.

Ингредиенты
  • Морковь — 3 шт  
  • Картофель — 4 шт  
  • Рыба в масле — 1 банка  
  • Лук — 1 шт  
  • Яйцо куриное — 4 шт  
  • Маслины — по необходимости  
  • Майонез — 100 гр  
  • Соль — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Займемся, пожалуй, в первую очередь овощами. Очистим картофель и морковь, промоем их и отправим вариться на тихий огонь. Варим до тех пор, пока овощи не сделаются мягкими.
  • Сварите куриные яйца. Очистите их от скорлупы.
  • Нарежьте лук репку мелкими кубиками и ошпарьте его кипятком, просушите.
  • Смешайте лук с рыбой. Вилкой разомните их до полной однородности.
  • Натрите вареный картофель на терке и вылепите из него на большой тарелке для салатов голову тигра.
  • Смажьте основу салата хорошим майонезом, покрыв ее ровным слоем.
  • Далее положите слой смеси рыбы с луком. Толщина слоя на ваше усмотрение.
  • Измельчите вареные яйца на терке и посыпьте их на «тигра» в качестве очередного слоя.
  • Теперь опять мажем майонез.
  • Вареную морковку также перетираем на терке и накладываем на салат. Этот слой будет последним.
  • Осталось изобразить мордочку тигра, применив маслины, белок вареного куриного яйца и тертый твердый сыр. Пусть ваша художественная фантазия поможет вам в этом непростом деле.
Рейтинг
( Пока оценок нет )