Оливье с жареными грибами

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.

Ингредиенты
  • Яйца — 4шт  
  • Картофель — 3шт  
  • Морковь — 2шт  
  • Шампиньоны — 200гр  
  • Репчатый лук — 1шт  
  • Зелёный горошек — 1банка  
  • Маринованные огурцы — 4шт  
  • Соль — По вкусу  
  • Чёрный молотый перец — По вкусу  
  • Майонез — 150гр  
  • Зелёный лук — 1пучок  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Грибы очистить, промыть и нарезать кубиками.
  • На сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжарить 3-5минут.
  • Морковь и картофель очистить от кожуры, промыть и сварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кубиками.
  • Зелёный лук промыть, нарезать мелко. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
  • Репчатый лук очистить, промыть и нарезать мелко. В глубокую миску отправить все нарезанные ингредиенты. Добавить зелёный горошек, соль и перец по вкусу. Перемешать. Добавить майонез и снова перемешать. Убрать в холодильник на 1час.
  • Достаем наш салат, выкладываем в красивую тарелку (можно выложить при помощи сервировочного кольца, мне больше нравится — красивее). Украшаем зелёным луком, долькой варёного яйца и грибами.
Рейтинг
( Пока оценок нет )