Categories: Салаты

Оливье с жареными грибами

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.

Ингредиенты
  • Яйца — 4шт
  • Картофель — 3шт
  • Морковь — 2шт
  • Шампиньоны — 200гр
  • Репчатый лук — 1шт
  • Зелёный горошек — 1банка
  • Маринованные огурцы — 4шт
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Майонез — 150гр
  • Зелёный лук — 1пучок
Шаги
Печать
  • Грибы очистить, промыть и нарезать кубиками.
  • На сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжарить 3-5минут.
  • Морковь и картофель очистить от кожуры, промыть и сварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кубиками.
  • Зелёный лук промыть, нарезать мелко. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
  • Репчатый лук очистить, промыть и нарезать мелко. В глубокую миску отправить все нарезанные ингредиенты. Добавить зелёный горошек, соль и перец по вкусу. Перемешать. Добавить майонез и снова перемешать. Убрать в холодильник на 1час.
  • Достаем наш салат, выкладываем в красивую тарелку (можно выложить при помощи сервировочного кольца, мне больше нравится — красивее). Украшаем зелёным луком, долькой варёного яйца и грибами.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

4 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

4 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

4 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

4 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

4 дня ago

Сочные тающие котлетки: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

4 дня ago