Песочное печенье «Сердечки»

Быстрое песочное печенье — станет прекрасным перекусом в любой день. Особенно его можно преподнести в качестве подарка ко Дню влюбленных и порадовать свою вторую половинку.

• Берем вначале масло комнатной температуры, кладем сахар и взбиваем миксером на небольших оборотах.
• К масленой массе кладем два яйца, соль. Делаем однородное тесто.
• Затем кладем пару ложек сметаны и соду, уксус.
• И вводим постепенно просеянную муку. Вначале можно взбивать миксером, пока жидкая масса, а затем, как станет более плотной, вымешиваем руками до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам.
• Раскатываем тесто толщиной 0.5 см. Берем вырубки в виде сердечек и вырезаем печенье.
• Разогреваем духовку до 180°.
• Переносим печенье на противень и ставим в духовку.
• Ждем до готовности 15 минут.
• Пока готовится наше печенье делаем глазурь. Взобьем белок из сахарной пудрой.
• Слегка остывшее печенье смазываем глазурью и посыпаем сердечками.
• Приятного аппетита!