Categories: Выпечка

Пирог с инжиром на кислом молоке

Инжир считается самым древним окультуренным растением в мире. Чем мельче плоды – тем они слаще и вкуснее.

Ингредиенты
  • мука 3 стакана
  • сахар 1.5 стакана
  • молоко кислое 1 стакан
  • масло растительное 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 12 г
  • сахар ванильный 10 г
  • корица молотая ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком до изменения цвета.
  • В процессе взбивания влить кислое молоко или простоквашу, растительное масло, всыпать ванильный сахар из пакетика.
  • Просеять муку, добавить молотую корицу и разрыхлитель.
  • Жидкие ингредиенты соединить с сухими, перемешивать миксером.
  • Форму для выпекания смазать маслом или маргарином, присыпать мукой, перелить тесто, поставить в духовой шкаф. Температура приготовления – 180 градусов, время – от семи до десяти минут.
  • Инжир разрезать на части, каждый плод – на четыре.
  • Присыпать ванильным и обычным сахаром.
  • Выложить начинку поверх пирога, поставить в духовку на 20 или 25 минут.

СОВЕТ

Корицу в тесто можно не добавлять, этот ингредиент – по желанию.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Яблочный пирог без муки. Много яблок, мало сахара

Яблочный пирог настолько распространен во всем мире, что трудно не найти традиционный рецепт хоть в…

1 день ago

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в…

1 день ago

Вкуснее чебуреков и голубцов: все хозяйки в восторге от этого рецепта. Нужна капуста и фарш

Голубцы — это блюдо, состоящее из капустных листьев, в которые завернута начинка. Начинка может быть…

1 день ago

Нежные, как мороженое. Сладкие ореховые трубочки на каждый день: простой рецепт печенья

История ореховых трубочек берёт своё начало в европейской кухне. Точное происхождение этого десерта неизвестно, но…

1 день ago

Нежный рулет с творожным кремом на скорую руку. Готовится просто и быстро из доступных продуктов

Десерты в виде рулета давно уже покорили этот мир. Данный десерт, как правило, не особо…

1 день ago

Ароматный весенний суп из щавеля. Вкусный и быстрый рецепт за 30 минут

Щавелевый суп, также, как и крапивный, пользуется большой популярностью в странах СНГ. Особенно полезен такой…

3 дня ago