Подруга из Грузии подсказала рецепт. Огурцы на зиму теперь готовлю тазами

Нарезаем тонкими кольцами огурцы, режем четверть кольцами репчатый лук. Шинкуем укроп, выкладываем вместе с луком в тару к огурцам. Выливаем в смесь овощей уксус и растительное масло, солим.

Смешиваем все компоненты, оставляем смесь на полчаса. В это время можно стерилизовать банки с помощью уксуса.

Выкладываем смесь огурцов и лука в подготовленные банки. Заранее маринованную смесь рекомендуется снова перемешать.

Выливаем в банки с огурцами сок с уксусом, образованный при мариновании. Плотно закрываем банки крышками, опускаем их в кастрюлю с водой.

После закипания стерилизуем банки 25 минут. Переворачиваем банки крышкой вниз, оставляем на день.

В результате получаются вкусные необычные маринованные огурцы. Этот способ маринования отличается от классической методики.