Постные рисовые котлеты с чечевицей в томатном соусе

Постные котлеты, которые не хуже мясных. Если вы придерживаетесь поста – это блюдо придется вам по вкусу.

• Рис и чечевицу отварите 25 минут.
• Из лука и моркови сделайте зажарку.
• Чечевицу пюрируйте и смешайте с зажаркой, рисом, паприкой, кардамоном, солью и перцем.
• Сформируйте котлеты и обжарьте их по 5 минут с каждой стороны.
• Для соуса смешайте воду, томатную пасту, соль и сахар.
• Залейте соусом котлеты и готовьте еще 10 минут.