Просто нарежьте огурцы с помидорами. Самый простой и быстрый летний рецепт

Есть модернизированные способы приготовления этого салата. Покажем, как сделать закуску из помидор и огурца.

Ингредиенты
  • огурцы — 650 г;
  • помидоры — 650 г;
  • укроп — пучок;
  • петрушка — пучок;
  • оливковое масло — 4 ст. л.;
  • соль — ч. л.;
  • сахар — ч. л.;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • яблочный уксус — 20 мл.
Шаги
Печать
  • Удаляем плодоножки у огурцов и помидор. Огурцы нарезаем крупными кусочками, а помидор делим на две части. Соединяем в глубокой миске помидоры и огурцы.
  • Шинкуем мелко укроп и петрушку, добавляем к овощам. Солим салат, высыпаем сахар, выливаем оливковое масло. Шинкуем мелко зубчики чеснока, выкладываем в смесь огурцов и помидор.
  • Заливаем смесь яблочным уксусом и тщательно перемешиваем.
  • Накрываем тару крышкой и отправляем блюдо на пару часов в холодильник.
  • Получается необычная закуска из огурцов и помидор. Эти маринованные овощи можно есть отдельно или добавлять в салаты.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate