Простое печенье на кефире

Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту – получается аппетитно и готовится быстро!

55 штук:

• В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком
• Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем
• Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем
• После того как перемешали всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем
• После того как перемешали добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто
• После того как замесили тесто раскатываем его до толщины 1 см
• Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности можно слегка прижать скалкой
• Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты
• Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут