Categories: Супы

Простой и вкусный грибной супчик

Супчик получается очень вкусный. Это суп-пюре, поэтому если вы любите блюда такого плана, то рецептик точно стоит сохранить. Суп получается нежный, ароматный и очень аппетитный. Подавать лучше с сухариками.

Ингредиенты
  • 400 грамм грибов
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 плавленный сырок
  • 1 литр воды
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
Шаги
Печать
  • Грибы нарезаем небольшими кусочками.
  • В сковороду наливаем растительное масло и кладем грибы. Солим по вкусу, перемешиваем и обжариваем 5 минут.
  • Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к обжаренным грибам. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут. Добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и снимаем с огня.
  • Пересыпаем грибы с луком в кастрюлю, вливаем воду и ставим на плиту. Добавляем перец по вкусу и нарезанный кусочками плавленный срок. Все перемешиваем, доводим до кипения и провариваем 5 минут.
  • Готовый суп перебиваем блендером до состояния пюре и можно подавать к столу.
  • Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

4 часа ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

4 часа ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

4 часа ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

4 часа ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

4 часа ago

Съездили в лес и нарвали молодых листочков. Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — это традиционное блюдо русской кухни. Он готовится из молодой крапивы, которая собирается…

4 часа ago