Простой и вкусный салатик, который можно очень быстро приготовить. Мне нравится, что он получается сочным и ароматным за счет свежих огурцов, при этом он довольно сытный и питательный. Шампиньоны по рецепту отвариваются в воде. Но если хотите, можно поджарить и на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 100 г
- яйца вареные – 2-3 шт.
- огурцы свежие – 2 шт.
- шампиньоны – 30-50 г
- майонез – для заправки
- соль, перец – по вкусу
Шаги
- Огурцы режем небольшим кубиком.
- Так же измельчаем крабовые палочки.
- Вареные яйца рубим кубиком, добавляем в салат.
- Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем и нарезаем тонкими пластинками. Добавляем грибы в салат.
- Солим и перчим по вкусу, заправляем блюдо небольшим количеством майонеза и хорошо перемешиваем.
- Вкусный и простой салат Аленка готов!
