Рецепт вкусного и полезного десерта на каждый день. Муку и сахар добавлять не нужно

Стоит дать рецепт одного из бисквитов без сахара и муки, который относится к полезному питанию.

• Разогреваем 300 мл молока до 70-80 градусов, выливаем в миску с овсяными хлопьями.
• Пока хлопья набухают, нарезаем маленькими ломтиками бананы, разминаем до состояния пюре.
• Разбиваем в пюре яйцо, перемешиваем компоненты. Высыпаем в банановое пюре разрыхлитель, какао и соль, смешиваем.
• Добавляем к банановой массе овсяные хлопья и молоко, тщательно перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом, выкладываем на дно подобие теста, выравниваем по поверхности.
• Выпекаем десерт при 180 градусах 35 минут. В это время растапливаем на водяной бане шоколад, вливаем в него горячее молоко, смешиваем.
• Покрываем бисквит шоколадной глазурью, оставляем в холодильнике на час.

Десерт можно готовить также с молочным шоколадом. Тогда десерт будет более калорийным.