Рубленые куриные котлеты

Этот рецепт приготовления рубленых куриных котлет выручит вас в любую минуту. Минимум ингредиентов и подготовки. Буквально 20-30 минут и нежные, аппетитные и очень вкусные котлеты вы можете подавать к столу на обед или на ужин.

• Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, репчатый лук измельчить.
• Смешать куриное мясо, репчатый лук, яйцо, соль, белый молотый перец и муку.
• Нагреть сковороду, добавить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, 1 столовая ложка с горкой на одну котлету, фарш немного прижать ложкой, придав форму плоских котлет.
• Жарить котлеты на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
• Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
• Рубленые куриные котлеты подавать горячими с картофельным пюре, овощами, рисом или макаронами.

Совет:

В куриный фарш можно добавить свежую измельченную зелень, по вашему вкусу.