Ингредиенты
- огурец — шт.;
- редис — 200 г;
- картофель отварной — шт.;
- яйца отварные — 4 шт.;
- зеленый горошек — 3 ст.л.;
- зеленый лук — пучок;
- укроп — пучок;
- соль — ½ ч. л.;
- майонез — 1,5 ст.л.;
- сметана — 1,5 ст.л.
Шаги
-
Удаляем плодоножку у огурца и редиса, нарезаем овощи небольшими брусочками. Очищаем отварной картофель, нарезаем маленьким кубиком.
-
Очищаем вареные яйца, измельчаем на крупных резцах терки. Избавляем горошек от жидкости, перекладываем в салатник вместе с редисом, огурцом, картошкой, зеленым горошком и яйцами.
-
Зеленый лук и укроп мелко шинкуем, добавляем в салатник, Солим салат, заправляем майонезом и сметаной, тщательно перемешиваем.
-
В салат также можно добавить черный молотый перец по вкусу. Мы имеем летний закусочный салат из овощей.
