Этот салат вкусный, сытный, а главное отличается быстротой приготовления. Наверняка набор данных продуктов у каждого в холодильнике есть, поэтому если гости на пороге, не составит труда показать себя хорошей хозяйкой — приготовить салат “Бюджетный”.
Если вместо майонеза использовать йогуртную или сметанную заправку, тогда получится низкокалорийная версия. В случае диетического питания, следует ветчину заменить на отварную курицу, но тогда рациональнее добавить соли чуть больше, чем в классический вариант.
Ингредиенты
- морковь – 1 шт. средняя
- кукуруза консервированная – 100 грамм
- ветчина – 100 грамм
- майонез – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
Шаги
- Промываем морковь под проточной струёй воды, чистим и трем на крупной терке. Если морковь большая или суховатая, тогда лучше использовать мелкую терку, так получится сочнее.
- Ветчину нарезаем соломкой, либо квадратами, кому как удобнее.
- В одну тарелку складываем подготовленные морковь и ветчину. Я выложила рядками.
Открываем банку консервированной кукурузы и добавляем 100 грамм к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом и только потом немного подсаливаем. Для украшения можно использовать зеленушку. Приятного аппетита!
