Вкусно, не передать словами!
Ингредиенты
- свекла вареная — 2 шт.
- морковь вареная- 1 шт.
- чернослив — 50 гр.
- сыр — 80 гр.
- мясо куриное — 200 гр.
- чеснок — 2 зубчика.
- орехи (грецкие)- 80 гр.
- соль
Шаги
- Морковь и свеклу натираем на терке.
- Заливаем чернослив кипятком и даем настояться 20 минут. Затем сливаем и нарезаем кусочками.
- Измельчаем орехи и чеснок.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до румяности, затем выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
- Выкладываем салат слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком.
- Готовый салат ставим настаиваться на час в холодильник.
- Перед подачей украшаем укропом или белками.
