Салат «Фантазия» (без мяса и рыбы, но состав удачный, по вкусу – великолепно)

Хороший вариант праздничного салата. Несмотря на то, что в составе нет мясных продуктов, получается сытным и очень вкусным. Если собрать салат на плоской тарелке с помощью формовочного кольца, получается очень красиво и «нарядно», все разноцветные слои будут хорошо видны.

Ингредиенты
  • Горошек зеленый консервированный – ½ банки  
  • Морковь отварная – 1 шт.  
  • Чернослив – 100 г  
  • Маринованные огурцы корнишоны – 4-6 шт.  
  • Сыр – 100 г  
  • Луковица – 1 шт.  
  • Яйца куриные – 3 шт.  
  • Майонез  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Маринованные огурчики нарезаем мелким кубиком.
  • Лук также мелко режем и смешиваем с огурцами.
  • Предварительно отваренные яйца чистим и трем на терке, выкладываем первым слоем салата.
  • Смазываем яйца майонезом.
  • Следующий слой – огурцы с луком. Здесь майонез не нужен.
  • Далее – тертая отварная морковь и майонез.
  • На морковь выкладываем тертый сыр и промазываем слоем майонеза.
  • Потом черед зеленого горошка + майонезная сеточка.
  • Последний слой салата – нарезанный мелкими кусочками чернослив. Его нужно предварительно распарить в кипятке, чтобы стал мягким. Отправляем салат в холодильник пропитываться минимум на час.
  • Перед подачей украшаем блюдо майонезной сеточкой, зеленью по желанию. Готово!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )