Салат «Французская любовница» – продукты простые, а сочетание необычное – получается интересный вкус

Салат «Французская любовница» – продукты простые, а сочетание необычное – получается интересный вкус

Этот салат имеет интересный вкус за счет необычного сочетания компонентов. В салате сочетаются соленые, сладкие и кислые вкусы, что очень понравится истинным гурманам. Нежные вкус куриного филе и сыра идеально дополняют пикантный маринованный лук, изюм и орехи, а также сладкая морковь и кисленький апельсин. Формируется салат слоями, обязательно в определенной последовательности, чтобы добиться правильного вкуса. Салат обычно нравится женской половине, он очень легкий с минимальным количеством майонеза.

Ингредиенты
  • Куриная грудка — 300 г  
  • Сыр твердый — 100 г  
  • Лук — 1 шт.  
  • Морковь — 1 шт.  
  • Апельсин — 1 шт.  
  • Изюм — 50 г  
  • Орехи грецкие — 50 г  
  • Майонез — 100 г  
  • Майонез — 100 г  
  • Уксус — 50 мл  
  • Вода — 50 мл  
  • Петрушка — для украшения  
  • Соль, перец — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • С головки лука снимите шелуху, нарежьте его средними квадратиками, поместите в пиалочку с маринадом. Для маринада заранее смешайте кипяток, уксус, сахар и соль. Лук маринуйте 15 минут. В отдельной емкости кипятком залейте изюм на 10 минут, чтобы он стал мягким.
  • Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Время варки курицы составляет 15-20 минут после момента закипания воды. Мясо остудите, нарежьте кубиками, уложите первым слоем салата в глубокую тарелку или небольшие порционные емкости. Курицу покройте майонезом.
  • На слой курицы поместите маринованный лук, хорошо отжав его от маринада.
  • На слой курицы поместите маринованный лук, хорошо отжав его от маринада.
  • Морковь заранее отварите в кожуре до готовности. Остудите ее, снимите верхний слой, натрите на мелкой терке, сформируйте из нее следующий слой салата. Морковь также покройте майонезом.
  • Твердый сыр натрите на терке, стружкой присыпьте морковь, смажьте сыр майонезом.
  • Грецкие орехи поломайте на кусочки среднего размера, присыпьте ими сырный слой.
  • Апельсин очистите от корки, разделите на дольки, с каждой дольки снимите белую пленку и прожилки. Из мякоти апельсина сформируйте верхний слой салата.
  • Апельсин очистите от корки, разделите на дольки, с каждой дольки снимите белую пленку и прожилки. Из мякоти апельсина сформируйте верхний слой салата.
  • Перед подачей украсьте салат зеленью. Салат Французская любовница готов!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )