Салат «Генерал» – яркий, сочный, продукты простые, но вкус неизбитый

Этот салат идеально подходит для праздника – он сытный, «нарядный» и очень вкусный. Главную роль здесь играет копченая курица и свекла, вкус получается оригинальный и неизбитый. В остальном салат простой – классический набор овощей (картофель, морковь, свекла) и яйца, сыр. Салат выкладывается слоями и лучше делать его при помощи формовочного кольца, так блюдо будет выглядеть эффектнее.

Ингредиенты
  • Курица копченая – 300 г  
  • Яйца отварные – 3 шт.  
  • Сыр твердых сортов – 100 г  
  • Свекла отварная – 2-3 шт.  
  • Морковь отварная – 1 шт.  
  • Картофель отварной – 2 шт.  
  • Лук репчатый – 1/2 шт.  
  • Чеснок – 2 зубчика;  
  • Майонез – для заправки.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Копченую курицу режем мелким кубиком и выкладываем первым слоем салата.
  • Смазываем курицу майонезом, как и все последующие слои.
  • Следующий слой – картофельный. Отваренный в мундире картофель нужно натереть на крупную терку, можно подсолить и смазать майонезом.
  • Далее выкладываем лук, нарезанный мелким кубиком. Если не любите лук, этот слой можно пропустить.
  • Следующим идет слой тертой отварной моркови и майонез.
  • На морковку кладем тертые вареные яйца + майонез.
  • Далее – тертый сыр, смазываем майонезом.
  • Свеклу отварную также трем на терке, добавляем чеснок через пресс, майонез и перемешиваем. Выкладываем последним слоем. Готовый салат отправляем на пропитку в холодильник минимум на несколько часов.
  • Перед подачей на стол блюдо украшаем по своему вкусу. Салат Генерал готов!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )