Салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами

Гранатовый браслет подходит на все праздники и украсит ваш праздничный стол.  Этот салат вам подарит праздничное настроение своим видом и вкусом.

Ингредиенты
  • куриные филе — 250 гр  
  • картофель — 2 шт  
  • морковь — 2 шт  
  • свёкла — 1 шт  
  • яйцо — 3-4 шт  
  • грецкие орехи — 100 гр  
  • гранат — 1-2 шт  
  • растительное масло — 150 мл  
  • майонез — 200 гр  
  • соль — по вкусу  
  • черный перец — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Сначала приготовим куриное филе, с двух сторон надо поперчить и посолить. В сковороде разогреваем немного растительного масла, кладём филе и обжариваем 2 минуты на сильном огне. Переворачиваем и обжариваем также 2 минуты с другой стороны. Уменьшаем огонь до 180°С и запекаем ещё 7-8 минут. Если при разрезании мясо светлое и нет розового сока, то оно готова. Грудка получается невероятно сочной и нежной. Мясо нарезаем на небольшие кубики.
  • Картошку, морковь и свеклу отвариваем минут 20-30 или до готовности.
  • Также яйца отвариваем и очищаем. Картофель, морковь и яйца трем на крупной тёрке. А свёклу трем на средней тёрке. Грецкие орехи измельчаем в блендере или рубим ножом.
  • Для того чтобы салат был в форме браслета на середину тарелки ставим стакан, будем выкладывать слои салата вокруг стакана.
  • Не забудьте каждый слой смазывать с майонезом! 1 слой — выкладываем половину курицы и делаем майонезную сеточку 2 слой -моркови, по вкусу надо посолить и поперчить 3 слой — картофеля… также соль, перец по вкусу 4 слой — выкладываем оставшуюся курицу, смазываем с майонезом и посыпаем грецкими орехами. 5 слой — тёртые яйца
  • Покрываем весь салат тёртой свёклой и выравниваем поверхность салата. Свёклу тоже по вкусу солим и перчим + майонез.
  • Теперь стакан аккуратно вынимаем. Пришло время украсить наш салат зёрнами граната. Наш гранатовый браслет готов.
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 1.5 из 5 )