Салат Идеал

Готовим вкусный салат из простых продуктов. В салате присутствует мясо, сыр и яйца, что делает блюдо очень питательным и сытным. В качестве мяса используем отварную куриную грудку. Пикантности салату придает маринованный лук, также он делает блюдо сочным, с легкой кислинкой. Салат достойно можно подать на любой торжественный стол.

35 мин  5 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г  
  • Яйцо куриное 5 шт  
  • Огурец 1-2 шт  
  • Лук репчатый 1 шт  
  • Пучок зеленого лука 1 шт  
  • Твердый сыр 200 г  
  • Майонез 3-4 ст.л  
  • Соль- по вкусу  
  • Вода 100 мл  
  • Яблочный уксус 6% 3 ст.л  
  • Сахар 2 ст.л  
  • Соль 1/2 ст.л  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Головку лука очистите от шелухи, нашинкуйте мелким кубиком. Лук замаринуйте в уксусе, разбавляя его горячей водой, добавьте сахар и соль. Маринуйте 10 минут.
  • Свежий огурец нарежьте мелким кубиком, поместите в глубокую емкость.
  • Яйца отварите вкрутую, охладите их и очистите, также нарежьте небольшим кубиком.
  • Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. При желании мясо можно запечь в фольге в духовке, добавив немного специй. Курицу после остывания нарежьте на куски, поместите в емкость.
  • Маринованный лук перекиньте в сито, чтобы стек весь маринад, затем лук добавьте в салат. Стрелы зеленого лук мелко нарежьте, закиньте к основному составу.
  • Добавьте сыр.
  • Смесь заправьте майонезом или сметаной, присыпьте солью и перцем, тщательно перемешайте.
  • Салат переложите в салатник, присыпьте измельченным зеленым луком, подайте на стол.
Рейтинг
( Пока оценок нет )